PREMIER’S JOURNAL
【第1回】紅茶って何でできているの？
「紅茶って、ただの茶色いお湯じゃないの？」…そう思っていた頃が、私にもありました。 でも実は、紅茶は“化学の宝箱”。一杯の紅茶の中には、思っている以上にたくさんの成分がギュッと詰まっているんです。 例えば、・渋みやコクを生み出す「ポリフェノール」・目覚めを助ける「カフェイン」・穏やかな気分をもたらす「テアニン」・ふわっと広がる「香り成分」・さらにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルも！ 私たちがティーカップにそっと注いだ紅茶、そのきらめく赤色や香り、そして口に含んだときの“ほっ”とする感覚。これらすべてが、自然がくれた小さな成分たちの“チームプレー”によって生まれています。 紅茶の歴史は長く、古代中国からヨーロッパ、そして日本へと受け継がれてきました。もともとは薬として飲まれていたともいわれていますが、時代が進むにつれて“癒し”や“おしゃれ”の象徴に。最近では健康飲料としても注目され、日常のささやかなご褒美タイムに欠かせない存在になっています。 さて、そんな紅茶の中身、もっとじっくり知ってみたくありませんか？これから数回にわたって、・おいしさの秘密（ポリフェノール）・紅茶で“ほっと”する理由（カフェイン＆テアニン）・紅茶の香りと色の不思議・健康飲料としての紅茶など、身近だけど意外と知らない「紅茶の世界」をご案内します。 「そうだったんだ！」という発見があれば、ぜひ明日誰かに話してみてください。あなたの毎日のティータイムが、きっともっと素敵なものになりますように。 （次回は「紅茶のおいしさの正体～ポリフェノール編～」。お楽しみに！） ショップを見る
美肌とリラックス効果を味わう、紅茶風呂の魅力
紅茶風呂ってご存じですか？その名の通り、紅茶のお風呂です。「紅茶をお風呂に使うなんてもったいない」と感じる方も多いと思いますが、実はたくさんの嬉しい効果があり、ひそかに注目を集めています。 紅茶風呂の魅力と効果 1. 美肌効果 紅茶には抗酸化作用を持つポリフェノールが豊富に含まれており、肌の老化を防ぎ、若々しい肌を保つ助けをしてくれます。また、ビタミンCやビタミンEも含まれており、肌をしっとりと保ち、健康的な輝きを与えてくれます。さらに、紅茶に含まれるタンニンには、肌を引き締める効果もあります。毛穴を引き締め、肌の調子を整えて白い肌を保ち、美肌効果が期待されます。また、タンニンには、肌の炎症を抑える効果もあり、日焼けした肌のほてり、ヒリヒリした痛みを和らげてくれるだけでなく、日焼けによるシミを防ぐ効果も期待できます。 2. リラックス効果 紅茶の香りにはリラックス効果があり、アールグレイなど、香りがついた紅茶(フレーバーティー)を使った紅茶風呂はストレス解消や疲労回復、安眠効果が期待できます。 3. 髪の毛、頭皮のケア 紅茶には、システイン、メチオニンといった、髪の毛に大切な成分が含まれており、これらが髪の毛をサラサラ、ツヤツヤにしてくれます。さらには頭皮の血行も良くしてくれるので、抜け毛や白髪対策にも効果的です。また、タンニンは髪の内部のすき間に入り込んで、傷んだ部分を修復する効果があります。美容院でも、タンニンを配合したパーマ液やトリートメントが使用されているなど、髪の毛に嬉しい効果がたくさんあります。 4. 体臭予防 紅茶に含まれるテアフラビンは抗酸化力を持つ成分で、水虫の原因でもある白癬菌にも効果が認められています。さらに、紅茶に含まれるタンニンには、消臭効果があることも知られており、汗ばんだワキの臭いや、足の臭いなどを消してくれます。 まずは効果を体感してみたいという方は、お手軽な「紅茶足湯」を試してみることもおすすめです。濃い目の紅茶を作り、それを洗面器に入れ、熱くない程度に水を加えて調節したら、あとは足を浸してリラックスしましょう。 紅茶風呂の作り方 浴槽にお湯（38℃～40℃ぐらいの温度がおすすめ）をはります。 お好みの紅茶（ティーバッグなら2～3個、茶葉なら大さじ2～3杯）を用意します。 ティーバッグの場合はそのまま、茶葉の場合はガーゼやお茶パックに茶葉を入れておきます。 紅茶を5分～10分程度、お風呂のお湯に浸します。 ※飲み終えたティーバッグを使う場合は、ティーバッグの数を多めにすると、効果が得られやすいです。 紅茶風呂の注意点 紅茶にアレルギーがある方は控えてください。また、肌に赤みやかゆみが生じた場合は洗い流して使用を中止してください。 お湯の温度が高すぎると紅茶の成分が破壊される可能性があります。38℃～40℃ぐらいの温度がおすすめです。...
紅茶を飲む7つのメリット
紅茶には様々な成分が含まれており、健康に良い作用も多いとされています。しかしそのような紅茶の効能は、時々紅茶を飲む程度では発揮されません。継続的に紅茶を飲み続けることで、初めてその効果を期待できます。そのためには、毎日紅茶を飲む習慣を身に付けるのが理想です。 1. 食中毒予防 カテキンの消毒・殺菌効果は大腸菌などの細菌の繁殖を抑えます。エピガロカテキンガレートは強力な殺菌力を持ち、食中毒を予防します。 2. 虫歯防止 歯磨きにも使われているフッ素は、紅茶にも微量含まれており歯のエナメル質を守ります。カテキンの抗菌作用は口内の細菌類にも効果的です。 3. コレステロール・血圧を下げる 紅茶フラボノイドは血糖や血中コレステロールを抑える効果があり、動脈硬化を防ぐ効果があります。また、タンニンには血圧を下げる作用もあります。 4. 胃腸を整える カフェインとタンニンは胃壁を緊張させ、胃液を多く分泌することにより消化機能が活性化されます。 5. 糖尿病・肥満予防 運動の前に紅茶を飲むと、カフェインやタンニンが脂肪のエネルギー代謝を活発にし、皮下脂肪の燃焼に役立ちます。 6. 老化防止 カテキン類やビタミンにはシミやソバカスの原因を抑え、タンニンは細胞の酸化や肌の老化を防ぎ、若々しい肌を保たせてくれる抗酸化作用があります。また、カフェインの利尿作用で老廃物が排出されやすくなり、美肌効果も期待できます。 7. ガン予防 紅茶に含まれるポリフェノールには、癌細胞が成長するのを抑制したり、新しくできた癌細胞が発達するのを抑止する効果があると言われています。癌を治癒させるものではありませんが、紅茶のポリフェノールを摂取することで、癌の進行を遅らせたり、転移を抑制する効果があると言われています。 まとめ 紅茶に含まれる成分は、心身への健康効果が高いといわれており、老化防止や生活習慣病の予防への効果も期待されています。この機会に、紅茶を飲む習慣をつけていきましょう！...